% vol. es tanto por ciento en volumen. Las abreviaturas las leo diciendo la palabra completa, excepto si son siglas muy conocidas y asentadas (IRPF, AEAT, LGT), en cuyo caso leo la sigla. Pero no creo que haya problema por decir en todos los casos la palabra completa. Más duda tengo sobre cuáles son las siglas que se admiten, pero las admitidas no veo problema en leerlas como mejor suenen.
Agente de la Hacienda Pública y opositor al Cuerpo Técnico de Hacienda