Hola! No sé muy bien si te valdría pues no sé qué pdf tienes, yo tengo el pro pero no sé si en otros está la opción. Tampoco sé exactamente lo que quieres. yo te cuento lo que hacía.
Si lo quieres para leer en el ordenar o dispositivo digital mira a descargarte el boe en pdf, una vez en pdf le das a imprimir y pones la opción de "microsoft print to pdf" y ahí le pones la opción múltiple 2 páginas por hoja y orientación horizontal. Si es para imprimir y tu impresora no tiene esa opción pues haz lo de arriba y una vez hecho y guardado ya le das a imprimir como lo hagas normalmente y ya está. No sé si es eso lo que quieres. Lo malo es si solo quieres determinados artículos.
Al menos Word 2019 (no sé las otras), tiene la opción de abrir un PDF como Word directamente, y así podrías coger todo el documento a la vez y ponerlo en columnas.