Buenas tardes, Joselu. Yo creo, espero no equivocarme, que la situación es la siguiente:
.- Últimos Presupuestos Generales aprobados y publicados en el BOE son los del año 2018.
.-Posteriormente, el PSOE intentó que se aprobaran los Presupuestos por ellos elaborados para el año 2019, pero no lo logró, el Congreso los rechazó.
.- Por lo tanto, actualmente están vigentes los del 2018, prorrogados, claro.
.- Respecto a su ámbito de aplicación, sólo tienes que fijarte en el nombre: " Presupuestos Generales del Estado ". Así pues, afectan y se aplican a TODO el territorio del Estado español.
Espero haber podido aclararte un poco las cosas. Mucho ánimo, y a seguir.